厨房菜品毛利怎么算计算公式菜价价格-收购菜价=菜价毛利2,产品毛利率跟毛利怎么算产品毛利率是指产品刨除他的折损和采购成本后的利润有多少一般计算成本卡片使用。毛利率则是餐厅刨除成本后不计算其他成本的毛盈利3,毛利怎么算求个详细例如比如苹果进价为1.8元,销售价为2.5元,毛利是多少,毛利率是多少,怎么计算毛利=2.5-1.8=0.7元毛利率=0.7/2.5*100%=28%毛利=收入-成本,毛利率=(收入-成本)/收入,按照这个公式你就可以算出你的卖价了。4,毛利怎么计算毛利小五郎表示:28-10售价减...
更新时间:2022-11-17标签: 毛利怎么算毛利怎么厨房 全文阅读