1. 为什么总是觉得钱不够用年糕中间蒸不熟可能是因为在中途打开了锅盖。在蒸年糕的过程中,中途打开锅盖,使年糕表面接触到冷气导致之后热气很难进入到年糕中心,导致年糕夹生。遇到这种情况的话,我们就可以试着从中间把年糕对半切开,然后再将它们放入蒸锅中继续蒸一会,这...